Manajemen Usaha Ayam Broiler (survey)

Kebutuhan protein manusia semakin meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk. Kebutuhan yang semakin meningkat tersebut, dapat dipenuhi dengan peningkatan produksi protein asal ternak baik dari segi kualitas maupun kuantitas. 

Salah satu sumber protein hewani adalah daging ayam broiler. Ditinjau dari nilai gizinya, daging ayam broiler tidak jauh beda dibandingkan dengan daging dari ternak lain.

Daging ayam broiler mudah didapatkan dan harganya relatif murah, karena pemeliharaan ayam broiler relatif singkat yaitu 35 hari. Tingkat konsumsi daging ayam masyarakat Indonesia masih rendah dibandingkan dengan negara lain. 

Tahun 2007, konsumsi ayam Indonesia 4,5 kg/kapita/thn, Malaysia 38,5 kg/kapita/thn, Singapura 28 kg/kapita/thn, Thailand 14 kg/kapita/thn, Filipina 8,5 kg/kapita/thn (Daryanto 2007). Konsumsi daging ayam di Indonesia menunjukkan peningkatan dari tahun ke tahun seperti pada tabel 1.1 di bawah ini:

Tabel. Produksi Ayam Broiler di Indonesia

Tahun	Tingkat Konsumsi Daging Ayam (Kg/Kapita/Tahun)
2005	779.108
2006	861.263
2007	941.786
2008	1.018.734
2009	1.016.876
2010	1.214.340

Sumber: Ditjen Peternakan Kementan 2011

Tabel. Konsumsi Ayam Broiler di Indonesia

Tahun	Tingkat Konsumsi Daging Ayam (Kg/Kapita/Tahun)
2008	6.46
2009	6.85
2010	8
2011	9
2012	10

Sumber: Ditjen Peternakan Kementan 2012

Manajemen pemeliharaan dalam usaha peternakan broiler merupakan salah satu faktor yang sangat penting untuk menentukan keberhasilan produksi ternak. Disamping dari faktor breeding dan feeding, manajemen sering diabaikan peternak.

Peternakan ayam broiler

Dalam menjalankan usaha peternakannya banyak peternak broiler yang belum mencapai hasil produksi yang maksimal. Manajemen yang buruk merupakan salah satu penyebab tidak maksimalnya produktivitas broiler. 

Keterlambatan atau lamanya peternak memberikan ransum pada day old chick (DOC) seringkali dianggap hal yang biasa bagi peternak broiler. Padahal dengan pemberian ransum yang lebih awal dapat memberikan efek yang baik terhadap pertumbuhan broiler yang baru menetas. 

Lama perjalanan DOC dari tempat penetasan sampai di kandang juga harus diperhatikan guna mengetahui waktu pasti keseluruhan berapa lama DOC setelah menetas. Semakin lamanya ransum yang diberikan pada DOC dapat berpengaruh terhadap pertumbuhan broiler yang tidak maksimal.

Manajemen Fase Starter Persiapan alat dan kandang

Perlengkapan

Alat

1. Tempat pakan
2. Tempat minum
3. Tandon
4. Cangkul
5. Celurit
6. Penerang
7. Pemanans
8. Kabel listrik
9. Mobil
10. Pakan

Kandang ada 3 :

1 kandang ukuran 8 x 32 x 4

2 kandang 6 x 28 x 4

Pakan , Alat, dan Obat disimpan dalam gudang.

A. Pencucian peralatan kandang

Semua  peralatan dicuci dan dibersihkan untuk menghidari penularan penyakit.

B. Pencucian kandang

Adapun prosedurnya menurut narasumber sebagai berikut :

1. Sebelumnya kandang dibersihkan dan dicuci bersih dengan sabun dan air, kemudian diistirahatkan 2-3 minggu.
2. Ketika hendak dipakai lagi, Semprot kandang dengan formalin
3. Dikasih kapur
4. Semprot lagi
5. pasang pemanas

tandon yang belum dibersihkan (kiri) dan sudah dibersihkan (kanan)

Chick in dan persiapannya

Persiapan sebelum DOC datang

1. Sekam ditaburkan secara merata ke seluruh permukaan lantai dengan ketebalan 3-5 cm (ada juga yang sampai 10 cm).
2. Tempat pakan, tempat minum, chick guard, lampu, dan pemanas harus sudah terpasang paling tidak 2 hari sebelum DOC datang.
3. Jika menggunakan tempat minum/gallon yang berukuran besar harus diberi kerikil bersih agar DOC tidak masuk ke air.
4. Tinggi chick guard yang disarankan adalah 40-50 cm. Chick guard dapat terbuat dari seng, papan kayu, atau bambu (berbentuk jeruji atau anyaman).
5. Pemanas diletakkan di tengah chick guard dengan ketinggian 125 cm. Harus diperhatikan arah panas dan temperatur.
6. Pemakaian koran disarankan hanya 1 lapis di atas litter (sekam) dan hanya dipakai pada hari pertama saja. Ada juga pendapat lain yang menyebutkan sebaiknya terdapat 3 lapis Koran dan setiap hari diambil 1 lapis Koran sampai hari ke-3.
7. Intensitas cahaya minimal 20 lux, kurang lebih setara dengan 10 watt SL/TL atau 60 watt lampu pijar per chick guard pada ketinggian 170 cm.
8. Harus disediakan celupan kaki dan hand sprayer (semprotan tangan) berisi larutan desinfektan untuk petugas kandang dan tamu yang keluar masuk lokasi kandang.
9. Setelah semua persiapan selesai, dilakukan penyemprotan ke seluruh bagian kandang (termasuk peralatannya) dengan desinfektan yang disarankan.

Penataan pemanas, tempat pakan, dan tempat minum

Tempat pakan dan tempat minum

Jenis	Umur	Per Buah Untuk
Feeder tray (nampan)    Tempat pakan gantung 5 kg Tempat pakan gantung 10 kg Tempat pakan gantung 5 kg Tempat pakan gantung 10 kg Tempat minum otomatis Tempat minum manual Tempat minum otomatis Tempat minum manual	0 – 3 hari4 – 7 hari8 – 10 hari  11 – 15 hari 11 – 15 hari 16 – panen 16 – panen 0 – 10 hari 0 – 10 hari 11 – panen 11 – panen	80 ekor60  ekor40  ekor  30 – 35 ekor 35 – 40 ekor 20 – 25 ekor 30 – 35 ekor 100 – 120 ekor 60   – 80   ekor 60 – 80 ekor 30 – 35 ekor

Pemanas

Jenis Pemanas	Jumlah DOC (Musim Panas)	Jumlah DOC (Musim Dingin)	Diameter Chick Guard
Pemanas gasSemawarBatubaraDrum (grajen/kayu)	700 – 800600 – 700600 – 700700 – 800	600 – 700500 – 600500 – 600600 – 700	4 meter3.5 meter3 meter4 meter

Penyebaran anak ayam di dalam brooder

D. Chick-in

Persiapan Waktu Datang

1. Menyiapkan Alat, Pemanas, obat, pakam dan air minum
2. Satu jam sebelum datang suhu disesuaikan, sehingga saat DOC datang  Suasana menjadi panas.
3. Masukan kedalam pemanas, terbuat dari seng.
4. Dinding ditutup (tirai) agar ruangan hangat.
5. Dikasih minum, vitamin dan gula merah.
6. Satu sekat sudah, diatur. Dengan jumlah 1000 ekor/sekat
7. Jumlah tempat pakan kira-kira 35-40/1000 ekor
8. Sampai umur 34, dapat mengahabiskan pakan sampai 326 sack/6000 ekor

PERIODE STARTER

A. Pakan dan air minum

Pemberian pakan starter dilakukan sampai dengan umur 21 hari. Pemberian pakan pada periode starter menggunakan pakan dengan kandungan protein 21%. 

Kandungan protein tinggi ditujukan untuk memacu pertumbuhan ayam yang optimal pada periode awal. Pemberian pakan dilakukan secara bertahap (sedikit demi sedikit) pada umur awal (1 minggu).

Selama 3 hari pertama anak ayam harus dipaksa untuk aktif makan dan minum. Bisa dibantu dengan cara mengetuk chick guard secara perlahan-lahan atau pakan diberikan sesering mungkin. Selain itu, kandang harus terang agar lebih giat makan dan minum.

Pakan yang tersisa dikumpulkan dan diayak untuk diberikan kembali pada anak ayam, tetapi jangan dicampur dengan pakan baru.  Pengayakan berfungsi untuk memisahkan pakan dari kotoran.

Tempat pakan harus selalu bersih dan kering sebelum pakan baru diberikan. Di bawah pemanas sebaiknya jangan diberi tempat pakan/ feeder tray karena panas akan merusak nutrisi yang ada dalam pakan.

Tinggi tempat pakan setinggi tembolok yang diukur dari bibir atas tabung. Prinsip pemberian pakan adalah full feed (pakan selalu tersedia setiap saat), tetapi perlu diingat bahwa ayam lebih suka makan pada suhu optimum sesuai dengan naluri ayam yaitu pagi hari (jam 05.00 – 08.00) dan sore hari(jam 17.00-20.00). Jadi pada jam-jam tersebut harus lebih diperhatikan ketersediaan pakannya.

Pada umur 8 hari tempat pakan gantung mulai diperkenalkan. Diharapkan pada umur 10 hari ayam sudah mengenal tempat pakan gantung, dan paling lambat umur 12 hari semua tempat pakan harus sudah digantung.

Selepas masa brooding, pakan diberikan minimal 2 kali sehari dengan tempat pakan diatur setinggi tembolok ayam. Mulai umur 2 hari tempat minum harus digantung, dan setiap hari tingginya disesuaikan setinggi punggung ayam. Jika menggunakan tempat minum otomatis (bell drinker), perhatikan level air sebagai berikut:

1. Umur kurang dari 10 hari, permukaan air 0.6 cm di bawah bibir drinker (supaya terjangkau dan mudah diminum ayam kecil)
2. Umur lebih dari 10 hari, permukaan air 0.6 cm dari dasar drinker (supaya tidak mudah tumpah dan tetap terjangkau ayam besar)
3. Piringan tempat minum dibersihkan setiap pagi dan sore, sisa air dibuang. Jika menggunakan nipple drinker perlu diperhatikan beberapa hal berikut:
4. Ketinggian nipple disesuaikan sehingga ayam dapat minum dengan mendongakan kepalanya 45º terhadap nipple.

Air minum harus selalu tersedia dalam jumlah yang cukup, bersih, segar, layak minum, dan dapat juga diklorinasi (3 ppm). Klorinasi bertujuan untuk mencegah pencemaran dan penularan bibit penyakit. 

Pada temperatur normal, konsumsi air minum ayam adalah 1,6-1,8 kali (dapat juga 2 kali) dari konsumsi pakan. Faktor ini sebaiknya digunakan sebagai pedoman, sehingga penyimpangan konsumsi yang berkaitan dengan kualitas pakan, temperature dan kesehatan ayam dapat segera diketahui. Beberapa suplemen, vitamin, antibiotik, dan vaksin dapat juga diberikan bersama dengan air minum.

Berdasarkan Survey :

            Stok Pakan dipasok 3-4 hari. Hanya 1 jenis pakan, yaitu pakan Starter (BR I). Dipasok oleh perusahaan PT. Malindo, kemudian dari PT. Popkhand. Berat 50 kg. Pemberian pakan non stop, ad libitum. Jika pakan habis kasih lagi, jika masih ada biarkan sampai habis.

Kondisi Kandang

B. Pelebaran sekat

Mulai umur 3 hari dilakukan pelebaran sekat secara bertahap mengikuti kondisi ayam. Pelebaran harus diikuti dengan penambahan serta pengaturan tempat pakan/minum. Posisi pemanas diatur sedemikian rupa agar penyebaran panas bisa merata.

Sebagai acuan, pelebaran chick guard dapat diatur sebagai berikut:

Umur (hari)	Ekor/m2
1	60 – 65
3	40 – 45
6	25 – 30
8	20 – 25
10	15 – 20
14	10 – 15
18	8 – 10
> 18	8 (full house)

NB: Pelebaran di atas merupakan acuan standart,  pada prakteknya harus disesuaikan dengan kondisi ayam.

Contoh alternatif pelebaran sekat pada kandang ayam broiler

C. Pemanas dan litter

Liter memilki kedalaman kira-kira 5 cm. Dalam jumlah 6000 ekor menghabiskan 450-500 karung sekam. Semakin tua umur ayam, ketebalan sekam semakin menambah. Liter tidak diganti, tapi cukup dibuat sistem bergilir. 

Jadi ketika suatu daerah sekam basah, daerah itu akan disekat dan ayam diarahkan atau dipindahkan ke bagian yang kering. Apabila hujan tutup tirai agar liter tidak basah

D. Ventilasi

Masa brooding

Urutan pembukaan tirai apabila temperatur brooder terlalu panas adalah sbb :

Buka tirai plafon –> Buka tirai dalam mulai dari atas ke bawah –> Bila masih terlalu panas bisa ditambah bukaan pada tirai luar pada sisi yang berlawanan dengan arah angin, juga dari atas ke bawah –> Bila suhu mulai dingin, urutan penutupan tirai dilakukan sebaliknya.

Selepas masa brooding

Pembukaan tirai samping harus dimulai dari atas ke bawah dengan pengaturan sbb:

Buka terlebih dahulu tirai yang berlawanan dengan arah angin. Pembukaan dilakukan secara bertahap mengikuti kondisi ayam. Jika pembukaan tirai samping dirasa belum cukup, bisa dilanjutkan pembukaan tirai samping bawah atau sarung (buka dulu tirai yang berlawanan dengan arah angin, dibuka dari bawah ke atas).

Berdasarkan survey

Pemanas dilakukan, 1 jam sebelum DOC datang-7 hari berikutnya. Tirai tidak boleh dibuka. Pada umur 7 hari keatas, tirai dibuka sedikit demi sedikit sesuai kebutuhan ayam.  Kira 10-20 cm/ hari. Tirai terbuka total pada umur 3 minggu. 

Sekat melebar kira–kira 3-4 hari sekali, sepanjang 4 meter/1000 ekor. Pemanas yang dipakai memilki kapasitas sampai 1500 ekor, satu kompor. 1 Kandang, 2 pemanas. Pendingin menggunakan kipas, digunakan pada umur 3 minggu, sebab pada umur ini unggas mulai rentan terhadap stress sehingga kebutuhan unggas tersebut disesuaikan.

Sekat kandang

Kondisi Tirai

E. Pencahayaan

Sebagai patokan praktis, untuk setiap chick guard minimal diberi 10 watt SL/TL atau 60 watt lampu pijar dengan ketinggian 170 cm, selanjutnya ditambah sesuai kebutuhan. Jika siang hari cuaca gelap, lampu harus dinyalakan agar feed intake dan water intake tidak terganggu.

Mulai umur 4 hari, pada malam hari perlu dibuat suasana gelap 1-2 jam untuk produksi hormon pertumbuhan (melatonin) dan sebagai antisipasi jika suatu saat terjadi lampu padam tiba-tiba, ayam tidak mati menumpuk.

Berdasarkan Survey :

Namun berdasarkan pendapat peternak saat survey Penerangan, kami menemukan ayam Disinari pakai lampu putih (terang) bukan lampu kuning (neon). Lampu menyala mulai pukul 18.00 sampai 06.00 pagi, beliau berpendapat jika lampu mati maka aktivitas ayam  berhenti, dan ayam tidak makan, jika ayam tidak makan maka ayam tidak gemuk.

MANAJEMEN FASE FINISHER

PERIODE FINISHER

A. Pakan dan air minum

Pada periode ini yang perlu diperhatikan adalah proses penggantian pakan dari starter ke finisher. Penggantian pakan harus dilakukan secara bertahap dengan urutan sebagai berikut:

1. Hari 1 penggantian: (¾ starter + ¼ finisher)
2. Hari 2 penggantian: (½ starter + ½ finisher)
3. Hari 3 penggantian: (¼ starter + ¾ finisher)
4. Hari 4 penggantian: semua pakan finisher

Jumlah dan rasio tempat pakan dan minum harus dipastikan terpenuhi. Pada daerah beriklim panas, pakan diberikan saat suhu udara tidak terlalu panas (misalnya, pagi dan sore hari). 

Pakan diberikan minimal 2 kali sehari dengan perbandingan 40% pagi hari dan 60% sore hari. Jika tengah malam pakan masih kurang, bisa ditambah. Pada siang hari tempat pakan bisa dinaikkan untuk menambah ruang gerak ayam sehingga dapat mengurangi panas. 

Untuk meningkatkan feed intake di malam hari, perlu dilakukan upaya membangunkan ayam minimal 5 kali dalam semalam

Berdasarkan Survey :

Menurut Narasumber semua program pakan pada fase finisher diatur oleh perusahaan mitra, hingga saat ini menurut peternak pakan pada fase atau periode finisher diberikan pakan periode starter (BR I). Selain itu pada fase ini ayam sudah mulai rentan terhadap penyakit. Jadi untuk mengantisipasi hal itu, terutama stress, peternak menambahkan pendingin atau kipas angin apabila suhu terlalu panas, dan tirai sudah terbuka lebar.

Lebar Kandang		JumlahLajur			Lajur
						Tempat Pakan		Tempat Minum
5 – 7 m		4 lajur			4 lajur		4 lajur
8 – 10 m		5 lajur			5 lajur		5 lajur

Contoh penataan tempat pakan dan minum broiler selama periode finisher

B. Kepadatan Ayam

 Kepadatan disesuaikan dengan berat panen yang diinginkan.

No	Jenis Kandang	Berat Panen	Ekor/m2
1	Postal/Double Deck	< 1,51,5 – 1,7 1,8 – 2,0 > 2	10 – 128 – 9 7 – 8 6 – 7

MANAJEMEN PASCA PANEN

Panen ayam

Sebelum ayam dipanen, dilakukan pengosongan/pengangkatan tempat pakan, tetapi air minum tetap diberikan untuk mencegah hilangnya berat badan akibat dehidrasi. Disarankan memberikan air gula 5% apabila jarak kandang dan tujuan lebih dari 100 km atau perjalanan lebih dari 3 jam untuk mengurangi penyusutan berat badan.

Sebisa mungkin dihindari penangkapan ayam pada saat suhu udara sangat panas. Penangkapan ayam harus dilakukan secara hati-hati. Ayam ditangkap pada bagian bawah kaki untuk menghindari memar pada dada dan paha. 

Untuk mencegah patah tulang kaki karena meronta dan gerakan sayap, dipegang erat-erat pada persendian bawah. Ayam yang belum terpanen harus tetap dirawat dengan baik.

Berdasarkan Survey :

Pemanenan umur 35 hari, diambil oleh perusahaan lewat broker. Perusahaan mengontak atau menghubungi broker. Broker datang ke tempat peternakan, melakukan perjanjian kesepakatan harga, ayam diambil, broker pergi ke perusahaan. 

Namun sayangnya tidak semua ayam akan diambil, jadi beberapa broker hanya akan mengambil sejumlah terntentu, sehingga ada kemungkinan ada sisa ayam yang masih belum dipanen sehingga kerugian muncul pada kebutuhan pakan kembali. Jadi peternak akan mengontak perusahaan kembali jika ayamnya masih berisisa atau siap panen.

Sistem penjualan, harga tidak pasti, pernah mencapai harga jual 17.500, dan ada juga sistem penargetan dalam perusahaan yang dimitrai, dalam kebijakannya apabila perusahaan mendapat target keuntungan lebih, maka ada bonus yang diberikan kepada peternakan.

Biaya yang dihitung meliputi :

1. Biaya operasional
2. Biaya pemeliharaan
3. IP

Terkadang, perlakuan pemanenan dengan cara kasar sehingga ayam banyak yg cacat, jika sudah seperti itu, petugas seenaknya ditukar. Pernah pada pemeliharaan ke 12, ayam terdapat leleran hidung, sesak nafas, kemudian ngorok. Pada umur 18 hari. 

Ketika dibedah tidak ada penyakit spesifik. Kendala lain, cuaca.  Bisa terlalu panas, dan kedinginan. Pada umur 28, adalah umur yang rentan terjadi penyakit, pernah beberapa ayam harus dimusnahkan, dengan gejala cloaca ber air.  Menurut peternak Harga Rp 14.000 sudah sampai pada titik impas

VAKSINASI

A. Penyimpanan vaksin

1. Vaksin harus disimpan dalam refrigerator bersuhu 2-8˚C (bukan freezer), terhindar dari panas dan sinar matahari langsung.
2. Apabila hendak mengangkut vaksin ke tempat yang jauh, vaksin harus ditempatkan dalam wadah yang memiliki daya isolasi cukup baik terhadap suhu luar (misal: termos atau sterofoam box), dengan diberi es batu di dalamnya.

B. Kondisi yang harus diperhatikan

1. Jenis, dosis, dan waktu pemberian vaksin harus tepat. Vaksin belum kadaluwarsa.
2. Pastikan ayam yang akan divaksin dalam kondisi sehat (ayam sakit tidak boleh divaksin).
3. Jangan melakukan kegiatan vaksinasi saat suhu udara sangat panas (maksimal 29˚C).
4. Gunakan wadah yang berbahan dasar plastik, hindari wadah yang terbuat dari logam.
5. Air yang digunakan harus baru dan segar, pH 6.5–7.5, bebas klorin dan desinfektan.
6. Cuci tempat vaksin dan alat vaksinasi dengan air biasa, tanpa klorin atau desinfektan.
7. Vaksinator harus terlatih, tata cara dan prosedur vaksinasi harus diikuti dengan benar.
8. Segera berikan suplemen atau multivitamin setelah vaksinasi untuk mengurangi stress.

C. Vaksinasi melalui air minum

• Pemakaian klorin dan desinfektan air minum dihentikan 24 jam sebelum vaksinasi.
• Ayam dipuasakan 1-2 jam sebelum vaksinasi. Jika suhu lebih dari 30˚C sebaiknya 1 jam saja.
• Disiapkan air, susu skim, dan vaksin dalam jumlah yang tepat. Jumlah air yang dibutuhkan adalah sejumlah air yang habis diminum ayam selama 1-2 jam.
• Karena setiap 1.000 ekor ayam membutuhkan 1 liter air untuk setiap umur, maka dapat digunakan rumusan sebagai berikut:

          Jumlah air yang dibutuhkan  =  Jumlah Ayam  x  Umur Ayam

                                                                                     1000             

• Setelah jumlah air ditentukan, susu skim dengan dosis 2 gram per liter air dimasukkan dalam air minum. Untuk daerah beriklim panas sebaiknya ditambahkan es batu. Susu skim berfungsi sebagai pelindung vaksin dari berinteraksi dengan bahan-bahan dalam air untuk menjaga kualitas vaksin.
• Untuk daerah dengan kualitas air kurang bagus, disarankan untuk meningkatkan dosis susu skim dan/atau merebus air yang akan digunakan untuk vaksinasi.
• Vaksin dicampurkan ke dalam air yang telah disiapkan, aduk hingga rata dan segera tuang ke tempat minum yang telah disediakan.
• Agar pembagian vaksin merata, harus dihitung jumlah larutan vaksin yang harus dituang di setiap tempat minum (kontrol distribusi vaksin).

          Jumlah air di setiap tempat minum  =  Jumlah Air

                                                                    Jumlah Tempat Minum

• Botol dan tutup botol bekas vaksin harus dibakar atau direndam dalam desinfektan.

D. Vaksinasi tetes

1. Penting untuk diperhatikan bahwa proses penetesan ke dalam mata haruslah tepat dan vaksin harus terserap sempurna ke dalam kelopak mata. Jangan terburu-buru melepaskan ayam jika tetesan belum terserap sempurna.
2. Harus dihindari penjaringan ayam yang terlalu banyak (maksimal 200 ekor sekali jaring), agar ayam tidak stres terlalu lama ketika menunggu divaksin.
3. Untuk menghindari turunnya efektifitas vaksin, sebaiknya larutan vaksin dibagi kedalam beberapa alat penetes sesuai jumlah vaksinator (setelah dilarutkan, vaksin harus habis dalam waktu 30 menit).

E. Vaksinasi suntik

1. Sebelum dilakukan vaksinasi harus dicek dulu fungsi injektor dengan cara dilakukan uji coba dengan air. Jika injektor rusak atau tidak lancar, jangan digunakan. Jika kotor, dicuci dengan air panas.
2. Vaksin yang keluar dari refrigerator sebaiknya ditunggu beberapa saat sampai suhunya mendekati suhu lingkungan. Dapat juga dilakukan thawing dengan cara vaksin dari refrigerator direndam dalam air biasa agar lebih cepat mencapai suhu lingkungan.
3. Sebelum atau saat melakukan kegiatan vaksinasi, sesering mungkin botol vaksin dikocok untuk menghindari pengendapan komponen vaksin.

Berdasarkan survey :

Vaksin

1. Pertama vaksin ND, umur 4-5 hari. Tetes dan Suntik. Biasanya bersama petugas yang dikirim oleh perusahaan PT. Sanbe
2. Kedua, Vaksin gumboro. Lewat air minum.
3. Ketiga, vaksin ND La Sota pada minggu ke-3. Namun tidak harus, jika kondisi sudah cukup baik.

Program pemeliharaan

PROGRAM PEMELIHARAAN AYAM BROILER

PER 6000 EKOR

DOC IN : 20 April 2013

TGL	Umur (Hari)	Program (O-V-D)	Dosis		Keterangan
			Pagi	Sore
20-Apr-13	1	Cyprotylogrin	60 gr	60 gr
21-Apr-13	2	Cyprotylogrin	60 gr	60 gr
22-Apr-13	3	Cyprotylogrin	60 gr	60 gr
		Vaksimune NDLS IB	6 dosis
23-Apr-13	4	Cyprotylogrin	60 gr	60 gr
24-Apr-13	5	Cyprotylogrin	60 gr	60 gr
25-Apr-13	6	Air Putih
26-Apr-13	7	Air Putih
27-Apr-13	8	Air Putih
28-Apr-13	9	Moxycoigrin HC	85 gr	85 gr
29-Apr-13	10	Moxycoigrin HC	85 gr	85 gr
30-Apr-13	11	Moxycoigrin HC	85 gr	85 gr
1-Mei-13		Vaksimune IBD M	6 vial
2-Mei-13	12	Agriminovit	180 gr
3-Mei-13	13	Agriminovit	180 gr
4-Mei-13	14	Agriminovit	180 gr
5-Mei-13	15	Air Putih
6-Mei-13	16	Duradoc HC	600 gr	600 gr
7-Mei-13	17	Duradoc HC	600 gr	600 gr
8-Mei-13	18	Duradoc HC	600 gr	600 gr
9-Mei-13	19	Air Putih
10-Mei-13	20	Vaksimune Clone	6 vial
11-Mei-13	21	Air Putih
12-Mei-13	22	Air Putih
13-Mei-13	23	Vitakur	600 gr
14-Mei-13	24	Vitakur	600 gr
15-Mei-13	25	Vitakur	600 gr
16-Mei-13	26	Air Putih
17-Mei-13	27	Air Putih
18-Mei-13	28	Air Putih
19-Mei-13	29	Air Putih
20-Mei-13	30	Astressvit	1200 gr
21-Mei-13	31	Astressvit	1200 gr
22-Mei-13	32	Astressvit	1200 gr
23-Mei-13	33	Air Putih
24-Mei-13	34	Air Putih
25-Mei-13	35	Air Putih

RECORDING

Umur		Obat-Vitamin-Vaksin			Jenis		Waktu
		Dosis Pemakaian
1		Enoquyl 1 : 2 (50 ml : 100 ltr air)			Antibiotik (CRD)		Pagi
2		Enoquyl 1 : 2 (50 ml : 100 ltr air)			Antibiotik (CRD)		Sore
3		Enoquyl 1 : 2 (50 ml : 100 ltr air)			Antibiotik (CRD)		Pagi + Sore
4		Vaksin ND (SC+Tetes Mata)			Vaksin ND		TM + SC + Pagi
		Chickovit 1 : 1			ATP-Energi		Pagi + Sore
5		Grofas 1 : 4 (25 gr : 100 ltr air)			Vitamin		Pagi
6		Grofas 1 : 4 (25 gr : 100 ltr air)			Vitamin		Pagi
7		Grofas 1 : 4 (25 gr : 100 ltr air)			Vitamin		Pagi
8		Grofas 1 : 4 (25 gr : 100 ltr air)			Vitamin		Pagi
9		Air Putih
10		Vaksin IBD Blenn			Vaksin Gumboro		Air minum Pagi/Sore
		Chickovit 1 : 1			ATP-Energi		Sore
11		Air Putih
12		Enoquyl 1 : 2 (50 ml : 100 ltr air)			Antibiotik (CRD)		Pagi
13		Enoquyl 1 : 2 (50 ml : 100 ltr air)			Antibiotik (CRD)		Pagi
14		Enoquyl 1 : 2 (50 ml : 100 ltr air)			Antibiotik (CRD)		Pagi
15		Air Putih
16		Grofas 1 : 4 (25 gr : 100 ltr air)			Vitamin		Pagi + Sore
17		Grofas 1 : 4 (25 gr : 100 ltr air)			Vitamin		Pagi + Sore
18		Grofas 1 : 4 (25 gr : 100 ltr air)			Vitamin		Pagi + Sore
19		Vaksin Avinew			Vaksin ND Ulang		Air minum/Pagi
		Chickovit 1 : 1			ATP-Energi		Sore
20		Vitamin C (20 gr : 250 ltr air)			Vitamin		Pagi
21		Air Putih
22		Novaquyl 1 : 2 (100 ml : 200 ml air)			Antibiotik (CRD-Coli)		Pagi
23		Novaquyl 1 : 2 (100 ml : 200 ml air)			Antibiotik (CRD-Coli)		Pagi
24		Novaquyl 1 : 2 (100 ml : 200 ml air)			Antibiotik (CRD-Coli)		Pagi
25		Air Putih
26		Grofas (20 gr : 250 ltr air)			Vitamin		Pagi
27		Grofas (20 gr : 250 ltr air)			Vitamin		Pagi
28		Air Putih			Desinfektan Air Minum
29		Vitamin C (20 gr : 250 ltr air)			Vitamin		Pagi
30		Vitamin C (20 gr : 250 ltr air)			Vitamin		Pagi
31		Air Putih			Desinfektan Air Minum
32		Vitamin C (20 gr : 250 ltr air)			Vitamin		Pagi
33		Vitamin C (20 gr : 250 ltr air)			Vitamin		Pagi
34		Air Putih			Desinfektan Air Minum
35		Vitamin C (20 gr : 250 ltr air)			Vitamin		Pagi
36		Air Putih
37		Air Putih
38		Air Putih
	STANDARD
	UMUR		STANDART PAKAN			BW		FCR
	(HARI)		Gr/Ek	Per 1000Ek/sak
	1		19	0.4		53		0.35
	2		19	0.4		66		0.57
	3		19	0.4		81		0.7
	4		19	0.4		97		0.78
	5		19	0.4		116		0.81
	6		19	0.4		136		0.83
	7		26	0.5		159		0.89
	P		142	2.9
	8		28	0.6		185		0.91
	9		32	0.6		213		0.94
	10		37	0.7		244		0.98
	11		41	0.8		278		1.01
	12		48	1		314		1.04
	13		52	1		354		1.07
	14		59	1.2		396		1.11
	Sub Total		439	5.9
	15		63	1.3		441		1.14
	16		71	1.4		489		1.17
	17		75	1.5		540		1.2
	18		81	1.6		595		1.22
	19		87	1.7		652		1.25
	20		91	1.8		711		1.27
	21		97	1.9		773		1.3
	Sub Total		1004	11.2
	22		103	2.1		838		1.32
	23		109	2.2		905		1.34
	24		115	2.3		974		1.37
	25		120	2.4		1045		1.39
	26		127	2.5		1119		1.41
	27		131	2.6		1193		1.43
	28		137	2.7		1270		1.45
	Sub Total		1846	16.8
	29		143	2.9		1348		1.48
	30		147	2.9		1428		1.5
	31		153	3.1		1509		1.52
	32		157	3.1		1590		1.54
	33		161	3.2		1673		1.56
	34		165	3.3		1756		1.58
	35		170	3.4		1839		1.6
	Sub Total		2942	21.9

Referensi :

Ardana, I.B Komang. 2013. Cara Beternak Ayam Broiler. Udayana

University  Press : Bali